Restaurant Avallon
Traditionelle Burgunder Küche
Für alle Genießer bietet Ihnen das Hotel « Le Relais Fleuri » in Avallon ein Gourmet-Restaurant. Im Winter wird der Speisesaal zum gemütlichen Treffpunkt vor dem Kamin. Im Sommer bietet die Aussenterasse mit Blick auf den Pool ein reitzvolles Ambiente. Sie ist von Juni bis September geöffnet.
In einer typischen und freundlichen Atmosphäre, genießen Sie die Gaumen freuden die wir Ihnen bieten. Unsere Menüvorschläge beinhalten die Klassiker der französischen Küche mit all ihrer Raffinesse und Originalität.
Ausgezeichnet durch den berühmten „Guide Rouge“, wurde unser Restraurant vom Guide Michelin mit 2 couverts, 3 Hennen von Logis, ebenfalls vom Gault Millau, le Bottin Gourmand und besitzt das Qualitätssiegel Maître Restaurateur®.
Der Küchenchef
Alexandre Charlin, Küchenchef aus Burgund, präsentiert Ihnen eine originelle, regionale Küche. Er fügt mit Finnesse und Leichtigkeit die regionalen Produkte zu einem Gaumenschmaus zusammen. Die Karte berücksichtigt dabei die Verfügbarkeit saisonaler Produkte, die der Chef mit all seiner Kreativität komponiert.
Speisekarte
Das Restaurant täglich, ganzjährig von 12.00 bis 13.45 und 19.30 bis 21.30 Uhr geöffnet.